二十四節気と七十二候　

雨水ーそうもくめばえいずるー　２/２９～３/４頃

　足元や庭木の先に、

　ほんのりと薄緑に色づく芽が見られる頃

　やわらかい春の日差しの中、

　草木が芽吹き、

　新しい命が生まれます。

旬の野菜は

　春キャベツ

　春キャベツは、巻きが緩やかで葉が柔らかく、

　独特の丸みがあります。

　比較的、緑が濃く、甘みがあり、

　胃腸の調子を整えてくれます。

 

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